Festival des 5 Continents
Du 21 au 24 juin 2018
Place du Manoir, Martigny
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Entrée : Gratuite

Lieu : Place du Manoir, 1920 Martigny, Suisse

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Havre de paix géré par deux Doula où les parents pourront changer leur bébé, se poser quelques instants devant un thé. Les futures mamans sont les bienvenues pour un instant de repos et bénéficier d'un massage.

Horaire : vendredi 22 juin // 17h – 22h et samedi 23 juin // 11h – 22h.

 

 

★ végétarien
★★ option végétarienne
★★★ vegan 

 

 

Chez Zemarak : Cuisine du Pakistan ★★
Les crêpes d’Annick : crêpes sucrées et salées de Bretagne (France) ★★
Planète churros chez Maria - churros du Portugal 
La raclette du Valais par le SEMO de l'ARPI 
Moccador : le chalet du café
Buvette chez Angelin tenue par le baseball district Martigny : Vins, bières et minérales

 

 

Algérie : Couscous de blé, d’orge au poulet et au boeuf - couscous aux légumes ★★
Portugal : Feijoada - riz avec haricot et viande de porc.
Sri Lanka : Riz au boeuf à la sauce curry et aux légumes
Pologne : Boulette viande, purée de pomme de terre et salade - boulette végétarienne ★★
Cap-Vert : Riz au poisson à la capverdienne
Kosovo : Qebapa te Kosoves avec salade et pain
Guinée-Bissau : Mafé - riz à la sauce cacahuète et à la viande de boeuf
Mongolie : Ravioli mongol avec salade aux choux, tomates et concombres - khuushuur ★★
Erythrée : Injera avec ragoût de boeuf, sauce lentille, légumes et sauce piquante
Chine : Gongbao Jiding chicken - Poulet Kung Pao aux poivrons, concombres, céleris et cacahuètes à la sauce aigre douce - Gongbao végétarien aux légumes ★★
Syrie : Musakhan syrien - escalope de poulet, épinard et légumes - feuilles de vigne avec riz, légumes et salade ★★
Italie : Parmigiana d’aubergines, tomates et mozzarella 
Cambodge : Poulet citronnelle et riz

 

Buvette Espace Téranga : Lieu de la diversité et de l’hospitalité (Espace intégration)

Sénégal : Jus exotiques, Bissap, Baobab, gingembre et thé vert de menthe

Amérique latine : Cocktails (Caipirinha, Tequila et Mojito), cocktail antillais (Planteur)

Boissons classiques, et petites dégustations du monde

 

Buvette Escobar tenue par l’association Differ'ensemble : vins, bières et minérales

 

 

Traiteur NHYIRA chez Rose : Riz aux légumes avec poulet, mafé, accras, ignames, alocos - plats de l’Afrique de l’ouest ★★

Traiteurs Racines chez Gelsonina : Manger vegan - produits biologiques et sans gluten - pâtisseries sucrées et salées vegan - finger food ★★★
Gaufres sucrées D'André Langel
Ice Cream Roll Chez Aymeric Guinot -Rouleaux de crème glacée asiatique (Thaïlande) 
Buvette Bières du Monde tenue par le Zikamart festival : grand choix de bières et minérales
Buvettes Subnascor tenue par les Caves du Manoir : vins, bières et minérales

 

 

Traiteur Major’s Cuisine Nord indienne : Cuisine du Punjab, sucré et salé, et thé indien  ★★
Gaufres sucrées chez Hassan
Buvette du Manoir tenue par Les Magasins du monde - Bar à café (Valais)
Buvette l’ABOhème tenue par l’association des buveurs d’orges VS - Bières artisanales suisses, vins et minérales